joomla

Школа орг.земл.урок№5 Питание растений

Питание растений.

Растениям  для своего роста и развития требуются правильное питание.
В этой статье мы постараемся рассказать из чего состоит процесс питания и как составить правильный рацион питания для наших растений.
Итак как же растут и питаются растения?

Начнет с того что скажем об уникальности растений. pitanie1
И уникальность их заключается в том, что растения могут образовывать в процессе фотосинтеза при помощи солнечной энергии из простых неорганических веществ, сложные органические соединения. Неорганические соединения они усваивают  из окружающей среды. Эти вещества и называются питательными. Их поглощение и использование в процессе фотосинтеза на создание органических молекул и входят в понятие «питание растений».
Под понятием «питательные вещества растений» в узком смысле слова подразумеваются те химические элементы или соединения, которые необходимы для роста и нормального развития растений и функции которых не может заменить никакой другой элемент. Поэтому их называют незаменимыми. Другие элементы, которые также усваиваются растениями, относятся к группе заменимых, или необязательных элементов, потому что остается недоказанной их незаменимость для растений.
 
Одни элементы растения потребляют в большом количестве и их называют - макроэлементы, другие которые растения поглощают в небольших количествах называют - микроэлементы.
Незаменимыми макроэлементами являются
углерод (С), водород (Н), кислород (О), азот (N), фосфор (Р), сера (S), калий (К), кальций (Са), магний (Мg) и железо (Fе).

Незаменимыми микроэлементами являются
бор (В), медь (Си), марганец (Мп), молибден (Мo) и цинк (Zп).

К заменимым макроэлементам относятся натрий (Nа), хлор (Сl) и кремний (Si); примером относительно заменимого элемента является йод (I).
Среди питательных веществ — особое место занимают углерод (С), водород (Н) и кислород (О),так как они являются главными строительными элементами всех органических молекул. Их источниками служат углекислота, которая входит в состав воздуха, и вода.
Остальные питательные вещества в форме ионов (анионов, катионов) растения в условиях приусадебного участка усваивают преимущественно из почвы, вернее, из почвенного раствора. Вода при этом играет роль растворителя и переносчика.
Исходя из вышесказаного наибольшее внимание при удобрении нужно уделять азоту, фосфору, калию, меньше — кальцию и магнию, поскольку потребность в этих веществах при выращивании растений неизмеримо больше, а запас их в доступной форме в почве при интенсивном возделывании садовых культур очень быстро истощается.

Каждый из усваиваемых элементов выполняет свою специфическую функцию.
Так:
Углерод -
в растениях присутствует в органических соединениях и составляет почти половину массы сухого вещества. Он является составной частью строительных и резервных веществ (углеводов, белков, жиров и др.).
Кислород и водород совместно с углеродом создают основу органических молекул.
Азот -
входит в состав аминокислот и белков — основного состава живого организма. Кроме того, он является составной частью белковых соединений — энзимов. При нарушении процесса образования белков в растениях накапливаются нежелательные формы азота. Он незаменим для образования зеленого вещества листа (хлорофилла).
Фосфор -
входит в состав сложных белков, сконцентрированных в ядрах растительных клеток, и накапливается преимущественно в органах размножения растений (в плодах, семенах). Он оказывает влияние на энергетику биохимических процессов. Кроме того, незаменим при усвоении солнечной энергии в процессе фотосинтеза.
Сера —
незаменимая составная часть некоторых аминокислот, а также белков.
Калий
необходим при образовании запасных органических веществ — углеводов. Повышает упругость клеток, является регулятором водного режима растений.
Кальций
выполняет в растениях много различных функций, наиболее важная из них — нейтрализация органических кислот. Он входит в состав клеточных оболочек.
Магний
является незаменимой составной частью зе¬леного вещества листа — хлорофилла. Кроме того, он способствует поступлению и транспортировке фосфора в растениях и участвует в процессе деления клеток, опылении, образовании семян и плодов.
Железо
незаменимо в процессе образования хлорофилла.
Марганец
служит главным образом для активизации различных ферментов.
Медь
участвует в окислительных реакциях как составная часть некоторых ферментов.
Цинк, как и марганец, активизирует деятельность ферментов.
Молибден
незаменим прежде всего при симбиотическом питании бобовых растений, при образовании кочанчиков у брюссельской капусты и прочее.
Бор
имеет большое значение для стабилизации клеточных оболочек, транспорта углеводов и прочее.

Поэтому необходимо стремиться к тому, чтобы предоставить растению полное сбалансированное питание. Если этого не сделать, то может возникнуть недостаток или избыток тех или иных элементов, что приведет к нарушению развития растений. О том как это может проявиться читайте здесь.
На усвоение питательных элементов также оказывают влияние такие факторы как:наличие влаги, света,температуры,кислотности почвы и др.
Кроме того питание растение может получать как через корневую систему, так и через листовую пластину. В последнее время появилось достаточно много различных удобрений для внекорневой подкормки растений, которые имеет в себе в растворенном виде все необходимые элементы для роста и развития растений.
Например такие как "Добрый хозяин","Вермисол", "Урожай"
 Кроме этого необходимо учитывать индивидуальные особенности потребления элементов питания различных растений.
 Для этого можно воспользоваться таблицей.

Группа Вид Потребность в удоб­рении

при орошении или поливе
Примечание
азотом
(N)
фосфором
 (Р)
калием
(К)

 Капустные     Капуста савойская   В   В   В     при наличии
орг.удобрений
 Кольраби  С   В  С
 Цветная капуста   ОВ   ОВ   ОВ
 Цветная капуста   ОВ ОВ   ОВ
 Корнеплоды      Сельдерей   В   В   ОВ
 Морковь  М  С   ОВ
 Петрушка  С  С  С
 Редька  С  М  С
 Свекла  С  С  С
 Плодовые овощи
   
 Огурцы  С   ОВ   ОВ
 Перец  С   В   В
 Томаты  С  ОВ   В
 Тыква   В   В  С
 Луковые    Лук  М  С  С    без орошения
или инт.полива
 Чеснок  М  С  С
 Лук-порей  С  С  С
 Листовые овощи    Салат  С   В  С
 Шпинат  С   В  ОВ
 Цикорий  С  С  М
 Бобовые   Горох   ОМ  С   В
 Фасоль   ОМ  С   В
 Многолетние и
пряные овощи
  
 Хрен   В  С  С
 Ревень   В   В   В
 Укроп   ОМ  ОВ  С


Примечания: ОМ — очень малая; М — малая; С — средняя; В — вы­сокая; ОВ — очень высокая.
1 Без орошения (правильного полива) дозы органических удобре­ний уменьшаются.

batton up

Добавить комментарий

Запрещается:
1.Добавлять комментарии содержащие нецензурные выражения.
2.Добавлять комментарии не по теме материала.
3.Спам, а также рекламу других товаров и услуг или иных ресурсов.
Давайте с уважением относиться к друг другу!


Защитный код
Обновить

Поиск на сайте

Комментарии